Fondant samt pynt heraf

FONDANT AF SKUMFIDUSER

FONDANT AF SKUMFIDUSER

Fordelen ved at arbejde med fondant fremstillet af skumfiduser er helt sikkert den, at man får en medgørlig dej, der er til at arbejde med uden at denne sprækker. Til fremstilling af figurer er dejen helt ideel, da denne kan tåle tilsætning af megen farve […]

ABER

ABER

Den dag i dag ved jeg ikke helt, hvorfor valget af fondantpynt til min 34 års fødselsdagskage faldt på aber, ej heller ved jeg hvorfor jeg endte op med at sætte palmen på kagen!! Hvorom alt er, så var de små aber hyggelige at fremstille, […]

BEDSTES 80 ÅRS FØDSELSDAGSKAGE

BEDSTES 80 ÅRS FØDSELSDAGSKAGE

Da Bedste tilbage i 2015 fyldte 80 år, blev jeg bedt om at fremstille en kage med pynt af fondant. Projektet var lidt mere besværligt end ellers, nu kagen skulle serveres i Skallerup Klit, men med lidt god vilje og suverænt samarbejde med min søster […]

SNEMAND

SNEMAND

Nu jeg i forbindelse med min 33 års fødselsdag var kommet så godt i gang med arbejdet med fondant, kunne jeg ligeså godt fortsætte, dels fordi jeg havde en del rester tilbage, dels fordi lysten til leg fortsat var der. Resultatet blev en lækker chokoladekage […]

PINGU & ROBBY

PINGU & ROBBY

Min søster har i flere år sværget til fondantkager, og selvom vi bor 450 km. fra hinanden, ja så har lysten til at arbejde med fondant alligevel smittet af på mig. Mit første forsøg ud i fondantens verden var at skabe en relativt simpel kage […]