Bradepandekager

KANELSNEGLE

KANELSNEGLE

Da jeg tilbage i begyndelsen af 2014 endelig modtog min længe ønskede røremaskine fra Kenwood, gik jeg straks i gang med at bage kanelsnegle, nu min søde mor havde berettet så meget om hvor gode disse blev efter netop æltning på røremaskine. Jeg er personligt […]

KAKAOSNITTER

KAKAOSNITTER

Igennem min barndom husker jeg kakaosnitter som noget, min mor en gang imellem har bagt. Trods det faktum, at jeg som lille ikke var vild med marmelade, var jeg solgt til disse snitter, og det er jeg egentlig stadigvæk, selvom det indrømmet kun sker sjældent, […]

GULERODSKAGE MED OSTECREME

GULERODSKAGE MED OSTECREME

What’s not to like? Gulerodsgave smager lækkert, ostecreme smager lækker og kombineret smager de to smagsvarianter ikke mindre end perfekt. Opskriften har jeg i sin tid fået af min moster, men hvor hun har fået den fra, skal jeg desværre ikke kunne sige. Jeg ved […]

DRØMMEKAGE

DRØMMEKAGE

Jeg er sikker på, min kære far gerne vil indrømme, at han ikke er specielt god til at lave mad, ja faktisk ville han sikkert være den første til at overdrive for dermed at slippe for at skulle lave mad c”,) Når dette er sagt, […]

DEN DU VED NOK

DEN DU VED NOK

Da min veninde Sarah for nogle uger siden nævnte, at hun var ved at forberede en glasur med bl.a. kaffe, kokos og kakao til en chokoladekage, troede jeg som ægte jyde, hun talte om kagen “Den du ved nok”, der har været i min familie […]

BRUNSVIGER

BRUNSVIGER

En brunsviger smager altid dejligt, og det uagtet om den serveres som morgenkage, pyntet fødselsdagskage eller bare som en dejlig kage c”,) Vendelboerne nyder at servere pisket flødeskum til brunsviger, og efter selv at have prøvet dette, må jeg indrømme, at vendelboerne har gang i […]

BANANKAGE

BANANKAGE

Hvis man er glad for chokolade, banan og kage generelt, vil man helt sikkert også være vild med denne opskrift på en svampet banankage med chokoladeglasur. Det er en hurtig og nem opskrift, hvorfor det bare er om at komme i gang, så der er […]