Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/pias-blog.dk/public_html/wp-content/plugins/jetpack/_inc/lib/class.media-summary.php on line 77
Brød & croutoner – A taste of life

Brød & croutoner

LUNE BRUSCHETTAS MED HVIDLØG

LUNE BRUSCHETTAS MED HVIDLØG

Uanset hvordan bruschetta fremstilles, så synes jeg næsten altid det er som at komme en lille tur i himmeriget, når jeg sætter tænderne i det lækre ristede brød og fornemmer de forskellige smage fra det valgte tilbehør. Fælles for alle stykker bruschetta er dog, at […]

LUNE BRUSCHETTAS MED TOMAT & BASILIKUM

LUNE BRUSCHETTAS MED TOMAT & BASILIKUM

Som de fleste ved er bruschetta en madret fra Italien, der består af grillet brød samt typisk en blanding af olivenolie samt fyld efter eget valg. Sidstnævnte kan variere i det uendelige, men vælger man en bruschetta med tomat og basilikum, går man nok ikke […]

LUNE BRUSCHETTAS MED TOMAT, OST & BASILIKUM

LUNE BRUSCHETTAS MED TOMAT, OST & BASILIKUM

Selvom jeg ikke er den store ostespiser – i alt fald ikke når det kommer til stærk ost – ja så er jeg simpelthen vild med denne variant af bruschettas, der lige er toppet med lidt frisk mozzarellaost. Selvom det i opskriften står angivet, at […]

CROUTONER

CROUTONER

Af og til hænder det, at jeg får lyst til at købe et flute som tilbehør til lidt lækker mad. Desværre sker det kun sjældent, at jeg når at spise dette flute, og når først det er blevet daggammelt, er det altså knap så spændende. […]

NAAN MED OST & HVIDLØG

NAAN MED OST & HVIDLØG

Naan er bare lækkert tilbehør til indisk mad, og brødet kan varieres i det uendelige. Min favorit er dog helt sikkert naan med ost og hvidløg, nu smagen i dette brød er relativt neutral, hvilket passer perfekt til den krydrede indiske mad. Hvis naan bages […]