Smoothies & Cocktails

MAI TAI

MAI TAI

Jeg nød min første Mai Tai under et cruise omkring Halong Bay i november 2014, og jeg husker tydeligt, hvor fantastisk denne smagte. Siden da har jeg nydt denne et utal af gange, dog typisk i forbindelse med ferier i Asien, hvor cocktails bare er […]

COSMOPOLITAN

COSMOPOLITAN

Det kan vist roligt siges, at den skønne drink Cosmopolitan blev verdensberømt, da Sex And The City rullede over skærmen første gang. Nu drinken er totalt lækker, er berømmelsen i mine øjne velfortjent, og jeg laver den altid gerne i forbindelse med fest eller når […]

IRISH COFFEE

IRISH COFFEE

På kolde vinteraftener findes der næsten ikke noget bedre end at nyde en rygende varm Irish coffee, gerne i forbindelse med et hyggeligt brætspil eller en god film. Om denne serveres i et krus eller et glas er egentlig underordnet, eftersom det jo er det […]

WHITE RUSSIAN

WHITE RUSSIAN

Jeg holder umådeligt meget af White Russian, og det uagtet om denne serveres til fest, som tilbehør til kaffen eller hvad ved jeg. Jeg har tidligere fået velmenende kritik af venner, der kun synes en White Russian kan laves på sødmælk eller fløde, men nu […]

BRAMBLE

BRAMBLE

Bramble er en drink, jeg blev introduceret til at en fransk veninde for efterhånden nogle år siden. Jeg har som sådan aldrig været den store bærspiser, men denne drink smager altså bare fantastisk og et par friske brombær må bestemt ikke mangle, nu de sikrer […]

BLOODY MARY

BLOODY MARY

En Bloody Mary smager bare godt, hvis man ellers kan lide tomatjuice. Om det er den kraftige smag af krydderier, der gør sit til, at jeg elsker denne cocktail, skal jeg ikke kunne sige, men især på kølige efterårs- og vinteraftener finder jeg denne cocktail […]

Tinto con limón

Tinto con limón

Tilbage i 1999 stødte jeg som under et ophold i Spanien på drinken ”Tinto con limón”, der på godt dansk betyder ”Rødvin med citron”. Drinken består af rødvin og lemonsodavand, og selvom mange rødvinselskere hårdnakket påstår, at de to ingredienser ikke går i spænd, ja […]

DARK’N STORMY

DARK’N STORMY

På en varm sommerdag – som vi dog desværre kun ser lidt for sjældent – er Dark’n Stormy den perfekte sundowner eller velkomstdrink til en begyndende fest. Denne kan dog efter min mening sagtens drikkes hele aftenen grundet sin fantastiske smag. Selvom ginger beer er […]

MOJITO

MOJITO

På en varm sommerdag findes der næsten ikke noget bedre end en iskold mojito til at starte en fest eller mindre sammenkomst med og indrømmet, drinken smager også godt til andre tider, ja faktisk drikker jeg den gerne til enhver festlig lejlighed. Dette er min […]

BANANA DAIQUIRI

BANANA DAIQUIRI

Inkarnerede Beverly-fans husker sikkert tydeligt, at Brenda i allerførste episode bestiller en “Banana Daiquiri” uden egentlig at vide, hvad det er. Personligt har jeg aldrig selv bestilt en Banana Daiquiri og kender heller ikke andre, der har gjort det, men denne lidt oversete og måske […]